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スリランカにはチャイがないって本当？！
- 2020/03/03 00:00
- スリランカ
- 観光メディア
- インターン前
こんにちは！
3月からスリランカの観光メディアの会社で、インターンをするHINANOです！
インターンに向かう前、イギリスで6ヶ月の留学を経験しました。その時にお世話になったのが、インド人ホストマザー！毎晩スパイスのきいたカレーとチャパティを食べながら、インドの音楽にあわせて歌ったり踊ったり。イギリスに居ながらインドにも留学している気持ち。本当に大感謝です。
その中でも特に思いだすのが、週末の朝ごはんにでてくるチャイ！生姜やスパイスが入ってて最高に美味しい！
あの味が今でも忘れられなくって。。。
どうせなら、最高のチャイを飲みに行こうと、インターン先を紅茶で有名なスリランカに決めました。
が、
スリランカではあんまりチャイは飲まないらしい。
ん？？？
？！
何でええええええええええ？？！！！！！！！
そもそもチャイは、型落ちの物足りない茶葉を美味しく飲むために、スパイスを足したのが始まりだそうです。
なるほど！
裏をかえせば、茶葉生産大国のスリランカには、美味しい新鮮な茶葉が溢れているってことなのか！
そして、スリランカで普段飲まれているのは「キリテー」！
たっぷりの砂糖が入ったミルクティーで、牛乳の代わりに粉ミルクを使うことが多いそう。
町中にキリテー屋さんがあって、その場で茶葉を煮出してキリテーを作ってくれるみたいです！
是非試してみたいと思います！
キリテーの試飲レビューや、その他スリランカ情報を、SPICE UP LANKAのWEBページにて配信していく予定なので、チェックしていただけると嬉しいです！では、また今度！
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