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【スイーツ好き必見】味も見た目も美味しいベトナムのおやつ

アオ@ベトナム
  • 2019/07/30 00:00
  • ベトナム
  • 企画・マーケティング
  • インターン前

こんにちは!

ホーチミンでのインターンシップに参加するアオです。

 

今回食品関係の企業でのインターンということで、ベトナムの美味しい情報をお届けしようと思います。

ベトナムといえばフォーや生春巻きが有名ですよね。

 

しかし!

年中高温多湿なベトナムにはひんやり美味しいスイーツがたくさん揃っています。

 

まずはこちら、Ché(チェー)と呼ばれる伝統的なスイーツです。

 

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中身はフルーツ、豆、芋、寒天、ゼリーなど、盛りだくさん。

ベトナム風ぜんざいとも呼ばれているそうです。

 

お次はKem(ケム)。これはベトナム語でアイスクリームを指します。

 

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スイカにライチ、ドラゴンフルーツなどのベトナムならではの南国フルーツが乗ったボリューム満点のアイスクリーム!

見た目のインパクトも大です。

 

 

最後に紹介するのが、夏の代名詞、かき氷です。

今回の私のインターンで深く関わることになるかき氷なのですが、今ベトナムで大人気なのがこちら。

 

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もはや、かき氷なのかわからないくらい上にたくさんのトッピングが乗っています。

 

2枚目の方のかき氷のトッピングは、なんと今日本でも爆発的な人気を誇るタピオカです。

今、ベトナムの若者の間でもタピオカドリンクを飲むことは習慣になりつつあるそうですよ。

 

味はもちろん、今はSNS映えする魅力的な見た目も大事なようですね。

 

以上、ベトナムの美味しいデザート事情でした!

 

 

アオ@ベトナム

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